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磁性金屬物測定儀對的使用注意事項

來源： http://m.siela.cn/ 　類別：技術文章　更新時間：2015-10-23　閱讀次

　　糧食在加工成各種粉類成品過程中,由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因,造成成品中混入磁性金屬物雜質,這些微小的金屬雜質隨食品攝入體內,會對人體造成危害,影響身體健康,國家標準對此有嚴格的限制(允許量小于0.003g/kg);同時,磁性金屬物含量的高低,也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。磁性金屬物測定儀是近年來測定金屬物雜質的重要儀器。
　　
　　為了新標準頒布后的順利實施,便于廣大檢化驗人員盡快掌握分離板分離方法,準確快速的檢出測定結果,現將試驗過程中的一些操作方法和注意事項介紹如下,以便操作人員在快速、有效提高檢測結果準確性的同時,降低檢驗成本和勞動強度。磁性金屬物的檢測主要針對小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養粉等商品粉類糧食,對水分偏高已經嚴重結塊的試樣不宜采用此檢驗方法。
　　
　　試驗前用干紗布或小毛刷對磁性金屬物測定儀進行徹底清理,接通電源檢查儀器運轉是否正常,然后再倒入樣品。試驗結束后拔掉電源,將儀器清理干凈。磁性金屬物測定儀試驗過程中為避免磁性金屬物的丟失,須將收集有磁性金屬物和殘留試樣混合物的白紙平放在分離板的強磁區保存等候分離。