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廣西率先育成香型紅米水稻三系不育系

來源：　類別：技術(shù)文章　更新時(shí)間：2007-12-21　閱讀次

廣西率先育成香型紅米水稻三系不育系

近日，廣西區(qū)科技廳組織相關(guān)專家對象州黃氏水稻研究所育成的野敗型不育系檳榔紅A進(jìn)行田間技術(shù)鑒定，專家組經(jīng)過嚴(yán)格的田間調(diào)查和室內(nèi)鏡檢，并聽取選育者的技術(shù)報(bào)告和答疑后，鑒定檳榔紅A水稻三系不育系標(biāo)準(zhǔn)，是國內(nèi)首次育成的香型紅米水稻三系不育系，創(chuàng)新性強(qiáng)。

檳榔紅A具有農(nóng)藝性狀穩(wěn)定、不育性穩(wěn)定、開花習(xí)性好、米質(zhì)較優(yōu)、抗性水平為高感等優(yōu)點(diǎn)，是黃氏水稻研究所2002年育成的具有保健作用的新型雜交稻。該米在首屆國際水稻大會(huì)上，以其獨(dú)特的香味受到中外水稻專家學(xué)者的關(guān)注和稱贊。據(jù)國家農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、自治區(qū)分析測試研究中心化驗(yàn)，檳榔紅香米含有多種對人體有保健作用的藥用成分，各項(xiàng)保健藥用成分含量均高于普通稻米。尤其是維生素E、黃酮素、β胡蘿卜素、亞麻酸、亞油酸的含量均比普通稻米高出1倍以上，膳食纖維高50％以上。檳榔紅香米產(chǎn)品分為A、B、C型。A型為藥用全營養(yǎng)糙米；B型為半糙米，適合年老體弱及手術(shù)病人煮粥食用，中老年人、孕產(chǎn)婦、幼兒食用也有利促進(jìn)身體健康；C型為精米。檳榔紅香米還是制作各式八寶粥的上好原料，其品種已申請國家品種權(quán)專利保護(hù)。(劉琴)

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