臨近元旦，食用油銷量比10月份有所增長(zhǎng) ，但幅度非常小，約在5%之內(nèi)。雖然有的商場(chǎng)部分品牌食用油的貨架出現(xiàn)空置，但并不存在供應(yīng)不足的問(wèn)題，目前各大商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)平穩(wěn)�！�12月8日，記者從市經(jīng)貿(mào)委獲悉，目前食用油料庫(kù)存正常，日均上市量平穩(wěn)，足以滿足市民的日常需要。“嘉里、長(zhǎng)生、亮泉和品品好四大食用油加工企業(yè)目前花生油庫(kù)存為8900噸，每日平均供應(yīng)約350噸左右�，F(xiàn)在糧油批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的豆油庫(kù)存一直保持在100噸左右，每天可保證供應(yīng)市民30噸左右的大豆油。”

　　“今年山東省花生的種植面積比去年有所減少，入夏以來(lái)，全省大部分地區(qū)持續(xù)干旱，花生產(chǎn)量比去年同期有所減少，供應(yīng)量的減小是導(dǎo)致近期新花生上市價(jià)格持續(xù)走高的主因。東北大豆由于年初的旱災(zāi)而減產(chǎn)，農(nóng)民對(duì)目前國(guó)家托市收購(gòu)價(jià)格有一定預(yù)期，囤貨、惜售的心理比以往嚴(yán)重，國(guó)際進(jìn)口大豆成本提高，這些原因使得國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)攀升。據(jù)了解，當(dāng)前食用油生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)花生、大豆價(jià)格均比10月份增長(zhǎng)了 20% 以上 。”市經(jīng)貿(mào)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前本市幾個(gè)監(jiān)測(cè)的定點(diǎn)商場(chǎng)5升桶裝花生油、調(diào)和油、豆油零售均價(jià)為85元、53元和49.5元，分別比 10 月底之前上漲了10.3%、9.1%和8.2% 。