2001年11月27日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)出了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)輸日蔬菜檢驗(yàn)檢疫的緊急通知》，通知稱：近來，我國輸日蔬菜被日方查出攜帶有危險(xiǎn)性有害生物（如拉美斑潛蠅）和農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)（如六六六、DDT，喹啉磷酸，克菌丹、鉛、鎘、汞和砷等）超標(biāo)的情況時(shí)有發(fā)生，從2002年1月4日起2002年1月31日止，日本政府對我輸日蔬菜實(shí)行批批檢驗(yàn)的臨時(shí)加嚴(yán)措施。為促進(jìn)我國對日蔬菜貿(mào)易的不斷發(fā)展，國家質(zhì)量監(jiān)督總局在通知中特別強(qiáng)調(diào)。各外貿(mào)公司和蔬菜生產(chǎn)供貸單位，應(yīng)禁止使用甲醛或含有甲醛成分的物質(zhì)對蔬菜進(jìn)行加工處理，一旦蔬菜中被檢出含有甲醛，一律做銷毀處理。我市的香菇業(yè)又面臨一次更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。目前正處于鮮香菇上市旺季，為了確保我市香菇安全生產(chǎn)和銷售，市農(nóng)業(yè)局，食用菌辦公室提醒廣大菇農(nóng)和各經(jīng)銷商對以下問題加以重視。

　　1、菌棒出菇時(shí)，不能直接在菇體上噴灑農(nóng)藥，應(yīng)選用井水或溪水給菌棒注水，如選用田水，要考慮是否使用農(nóng)藥過度或有無殘留。

　　2、各經(jīng)銷商貯藏香菇時(shí)，不能噴灑農(nóng)藥，也不能用藥劑薰蒸。如有蟲害可將其重新烘干殺蟲。最好選用1-5℃低溫庫貯藏。